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「キビまる豚」は、沖縄の南風原町に本社がある「福まる農場」のブランド肉。 全国各地のレストランや料亭で採用され、人気急上昇の高級豚肉です。そんな贅沢なお肉たちをハッピーモアオリジナルの組み合わせで作ってもらいました。
配送・受取日について
配送について
【肩ロース】
キビまる豚のスライス肉は甘みのある味わいとあっさりとした食感が特徴です。肩ロースは時間をかけてゆっくり火を入れることでお肉の旨味が出てきます。
【ウデ肉】
コクのある味わいが特徴。少し厚めに切っているので肉の旨味が広がります。
【無添加ソーセージ】
キビまる豚は、臭みがなく脂の甘みが特徴的で、同じ沖縄の浜比嘉島産の海水塩とあわせることで、うまみを引き出しジューシーな食感に仕上げました。