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一度は感じてほしい沖縄黒毛和牛の肉肉しさとクセのないさっぱりとした長寿豚!
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沖縄黒毛和牛塩ハンバーグ
本来の沖縄黒毛和牛の旨みを味わってほしい!肉屋がこだわりぬいた究極のハンバーグ。真っ直ぐにお肉の味を感じられるようスパイスを最小限にし、無添加の材料と調味料を使用。サイズの異なる2種類の和牛ミンチを混ぜ合わせることで、ジューシーさと肉の食感の両方を楽しめます。
琉球長寿豚
沖縄屈指の豚肉ブランド「琉球長寿豚」は、麦を主体に海藻類の粉末を配合した専用飼料を与えることで、臭みが無く柔らかい肉質とさっぱりとした脂身が特徴です。