全国各地から取り寄せた厳選のお米を毎月セレクトしています。担当者がしっかり試食し、豊富な品種の中から選び抜いたお米をご提供します。玄米で仕入れているため、お好みに合わせた分づき精米をお選びいただけます。

3分づき・・・玄米に近い状態で、表面の糠（ぬか）を少しだけ取り除いたお米です。
5分づき・・・白米と玄米の中間で、玄米のぬか層の約半分を取り除いたお米です。
10分づき（白米）・・・玄米からぬか層をすべて取り除いた、一般的な白米です。

ハッピーモア市場のレモンアンダギーは、 8のつく日にしか販売していない幻の名物商品。 『8のつく日以外にも買いたいな〜』 『県外でも揚げたてが食べたいな〜』 などのお客様の声に応えたいという思いを叶えるべく 1年かけて開発した【レモンアンダギーの素】が本定期便にも登場！ ヨーコさん秘伝のレシピをベースに、ご自宅でも再現してみて下さい！